Resepi:
1 bungkus/paket makaroni ( direbus sehingga sederhana kembang ) - untuk 5/6 orang makan.
daging cincang
1 bungkus bebola ikan
ayam ( di potong kecil2)/udang/sotong
1 atau 2 biji telur
lada bengala/red capsicum ( option )
3/4 ulas - bawang putih & bawang merah
kicap
sos tiram
cili giling/cili boh
sedikit garam,gula
hiasan:
Daun bawang/sup
lada merah
Cara-cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
2.Masukan cili giling/cili boh - masak dalam 2/3 minit
3.Masukkan daging cincang,ayam,bebola ikan,sotong dan kacau sehingga masak,masukkan sedikit air supaya ayam dan bebola ikan tadi betul2 masak.
4. Masukkan udang kemudian untuk mengelakkan udang menjadi kecil kerana terlalu lama dimasak.
5.Masukkan telur
6. Masukkan kicap,sos tiram, garam & gula, sedikit air.
7. Selepas confident bahan2 tadi masak, masukkan makaroni yang telah direbus tadi, gaul sehingga rata.
Tips: Extra seafood boleh membuat makaroni lebih sedap :)
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
2.Masukan cili giling/cili boh - masak dalam 2/3 minit
3.Masukkan daging cincang,ayam,bebola ikan,sotong dan kacau sehingga masak,masukkan sedikit air supaya ayam dan bebola ikan tadi betul2 masak.
4. Masukkan udang kemudian untuk mengelakkan udang menjadi kecil kerana terlalu lama dimasak.
5.Masukkan telur
6. Masukkan kicap,sos tiram, garam & gula, sedikit air.
7. Selepas confident bahan2 tadi masak, masukkan makaroni yang telah direbus tadi, gaul sehingga rata.
Tips: Extra seafood boleh membuat makaroni lebih sedap :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan